Teig bereiten und rasten lassen. 5mm dick ausrollen und kleine Rechtecke ausradeln. Diese in heißem Butterschmalz goldgelb ausbacken.
Tipp:
Schiffeln können pikant mit Sauerkraut oder süß mit verschiedenen Kompotten gegessen werden
Gastrosophin
Dipl. Ernährungsberaterin TCM
Landwirtschafts-Meisterin
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